fredag den 13. september 2013

Elefant gryde


 
 
Elefant gryde
 

Misforstå mig ikke elsker dyr og denne opskrift gav mig et godt grin, så grin med mig.....:-)

Denne opskrift tager 2-3 mdr. og gøre klar.

Giver ca. 3209 portioner mad.

 

Ingredienser

 

1 fuldvoksen Elefant
10 kaniner
100 kilo tomater
500 kg. små kartofler
60 kg. løg
100 kilo salt
90 kg. æbler
10 liter vineddike
20 liter chutney
4 kg. bacon

 

Jag, fang og dræb elefant og kaniner, flå dyrene og skær elefanten I mundrette stykker (tager ca. en mdr. hvis man er alene. P.s. hunde får tynd mave af elefantben).

Brun løg og kødet. Tilsæt resten af ingredienserne på nær kaniner.

Lad det hele småsimre i en kæmpegryde over bål i 1-2 md. Hvis man får uventet gæster tilsæt da kaniner de sidste 3-4 timer.

God arbejdslyst og velbekomme…..:-)