Elefant gryde

 

 

Elefant gryde

 

Misforstå mig ikke elsker dyr og denne opskrift gav mig et godt grin, så grin med mig.....:-)

Denne opskrift tager 2-3 mdr. og gøre klar.

Giver ca. 3209 portioner mad.

 

Ingredienser

 

1 fuldvoksen Elefant

10 kaniner

100 kilo tomater

500 kg. små kartofler

60 kg. løg

100 kilo salt

90 kg. æbler

10 liter vineddike

20 liter chutney

4 kg. bacon

 

Jag, fang og dræb elefant og kaniner, flå dyrene og skær elefanten I mundrette stykker (tager ca. en mdr. hvis man er alene. P.s. hunde får tynd mave af elefantben).

Brun løg og kødet. Tilsæt resten af ingredienserne på nær kaniner.

Lad det hele småsimre i en kæmpegryde over bål i 1-2 md. Hvis man får uventet gæster tilsæt da kaniner de sidste 3-4 timer.

God arbejdslyst og velbekomme…..:-)